C'est l'heure du thé à Sahambavy

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C'est l'heure du thé à Sahambavy

Madagascar... Les premières images qui caractérisent l'île Rouge sont des maisons en pisé, des rizières en terrasses, des forêts humides ou encore des plaines désertiques. Mais, Madagascar, c'est aussi des plantations de thé ! A Sahambavy, la terre ocre disparaît et fait place à de surprenantes collines verdoyantes : bienvenue sur la route du thé !

C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy

La découverte de l'unique plantation de thé de Madagascar.

Située dans la province de Fianarantsoa, la seule région productrice de thé du pays, la plantation de Sahambavy s'étend sur 320 hectares à 1 300 mètres d'altitude. Le panorama y est saisissant : de belles collines recouvertes de théiers, à perte de vue.

La plantation est gérée par la compagnie Sidexam depuis 1978, et emploie une centaine de personnes. L'essentiel de la récolte du thé se déroule d'avril à octobre, et pas moins de 20 tonnes de feuilles sont ramassées chaque jour, à la main.

C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy

La visite de l'usine de thé.

Après la découverte de la plantation, un détour par l'usine s'impose. Les différentes étapes du processus de fabrication y sont dévoilées : flétrissage, broyage, roulage, fermentation, séchage, torréfaction et filtrage. Sahambavy produit du thé noir et vert, dont la qualité est reconnue internationalement, et 80 % de la production est exportée en Afrique, notamment au Kenya. La visite se termine par une dégustation offerte.

C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy

Une balade au pied de la plantation.

A la campagne, Sahambavy est un village construit au bord d'un petit lac, où douceur de vivre et sérénité sont au rendez-vous. Les habitants sont principalement cueilleurs de feuilles de thé, mais ils sont aussi agriculteurs. Se promener dans le village, c'est prendre le temps d'assister aux scènes de la vie quotidienne, de rencontrer les enfants, de flâner le long des étals du marché, de s'arrêter aux petites échoppes pour goûter quelques spécialités locales etc...

C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy

Un séjour au Lac Hotel.

Afin de profiter au mieux de Sahambavy, une nuit au Lac Hotel est indispensable ! Au coeur d'un joli jardin tropical, le Lac Hotel se compose de plusieurs bungalows, dont certains sont élevés sur pilotis au-dessus du lac. Les chambres sont confortables et spacieuses, et la décoration, inspirée de l'artisanat local, est superbe. Au restaurant, il est agréable de savourer la délicieuse cuisine traditionnelle et l'hôtel propose plusieurs activités : tour du lac, trekking, location de pédalos etc...

C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy
C'est l'heure du thé à Sahambavy

Quelques conseils pour la découverte de Sahambavy.

- Sahambavy est accessible depuis Fianarantsoa : 1 heure de trajet pour 20 km...

- Tarif de visite de l'usine : 10 000 ariary par personne

- Réservation et informations pour un séjour au Lac Hotel : http://www.lachotel.com/

- Envie de voyager à Madagascar avec un guide ? Contactez Tita de l'agence Mada Diary Tour à Madagascar ! Dynamique et sympathique, il vous proposera un parcours adapté à vos envies et à votre budget, avec une parfaite organisation ; tourisme respectueux et tourisme solidaire font partie des valeurs de l'agence. Site internet : www.mada-diary-tour.com

- Notre album photos : Album Madagascar

- Toutes les informations sur notre voyage à Madagascar : Destination, Madagascar

 

Amar et Magaly

C'est l'heure du thé à Sahambavy

Moi 11/08/2016 17:27

K du bonheur!!!j ai adore

Amar et Magaly, en Asie et ailleurs 11/08/2016 18:20

oui, trop beau !

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