Fianarantsoa, un concentré de culture et de solidarité

Pendant notre voyage à Madagascar, nous avons fait étape à Fianarantsoa, la capitale du pays Betsileo.

Riche d'un intéressant héritage historique, ethnique et architectural, elle est devenue une étape touristique incontournable. Elevée le long de la fameuse Route Nationale 7, et bordée par de belles rizières, elle est une des cités les plus commerçantes de l'île Rouge.

Les vignobles, les activités tertiaires, l'agriculture ou encore les plantations de thé à Sahambavy (consultez notre article : C'est l'heure du thé à Sahambavy) sont quelques-unes de ses ressources essentielles.

Aujourd'hui, Fianarantsoa est également reconnue pour la mise en place de ses projets solidaires destinés à aider les populations les plus défavorisées.

Ne manquez pas de consacrer quelques jours à la découverte de Fianarantsoa, qui vibre entre culture et solidarité !

Promenade culturelle au coeur de la vieille ville.

Depuis 1830, la vieille ville surplombe fièrement la colline d’Ivonea. Elle est aujourd'hui une douce invitation à remonter le temps, en empruntant son circuit historique :

- Flâner dans les ruelles pavées, c'est admirer les maisons traditionnelles, élevées en brique et surmontées de toitures aux tuiles d'argile.

- Pénétrer dans les églises, c'est se souvenir de l'époque des missions chrétiennes.

- Déambuler sur son marché, c'est plonger au coeur de la vie quotidienne malgache.

Séjour solidaire à l'hôtel La Rizière.

Au sommet d’une colline surplombant le coeur historique de Fianarantsoa et les plaines des Hautes Terres, La Rizière est un charmant hôtel qui abrite 10 chambres confortables et modernes, construites dans un style architectural inspiré de la culture locale Betsileo ; mises en valeur par de jolies couleurs tendres et aménagées avec du mobilier en bois, les chambres débordent de quiétude et d'élégance.

Le restaurant Vary Mena propose une délicieuse cuisine raffinée, aux notes traditionnelles malgaches,  à savourer en admirant un magnifique panorama sur les rizières et la vallée.

L'hôtel La Rizière oeuvre pour l’insertion professionnelle en proposant une formation hôtelière, accessible aux élèves les plus défavorisés, qui accueille chaque année, 90 personnes. Un séjour à La Rizière, c'est contribuer à la formation professionnelle des jeunes malgaches !

Quelques conseils pour la découverte de Fianarantsoa.

- Où déjeuner à Fianarantsoa ? "Chez Domm" est un restaurant qui propose une délicieuse cuisine malgache et européenne, et l'accueil y est chaleureux ! Il est situé face au supermarché 3000.

- L'atelier de Pierrot Men (dans l'enceinte de l'hôtel Soafia). Vous pourrez y admirer les clichés du célèbre photographe malgache, qui ne cesse d'immortaliser les beautés de l'île depuis plus de 30 ans. Livres et cartes postales à acheter ! Plus d'informations : www.pierrotmen.com

- Où loger ? A l'hôtel La Rizière : www.lariziere.org

- Envie de voyager à Madagascar avec un guide ? Contactez Tita de l'agence Mada Diary Tour à Madagascar ! Dynamique et sympathique, il vous proposera un parcours adapté à vos envies et à votre budget, avec une parfaite organisation ; tourisme respectueux et tourisme solidaire font partie des valeurs de l'agence. Site internet : http://www.mada-diary-tour.com/

Photos et informations.

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Amar & Magaly